21 de enero, el jueves negro de la cereza chilena

Ese día marcó un antes y un después en la campaña 2020/21 de la cereza chilena en China. La divulgación de noticias falsas de que habían encontrado trazas de Covid-19 en envases de fruta nacional, causó un remezón nunca antes visto en la industria cerecera. Fueron cinco días en que las ventas se desplomaron y los precios cayeron. Tras eso, todo volvió a los cauces normales, en una temporada donde se comprobó que China es un mercado que puede seguir absorbiendo grandes volúmenes de fruta ‘premium’. Para nadie es un misterio que aún hay espacio para seguir creciendo en ese mercado.

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