áreas de producción

Con el reto de adecuar la oferta a los diferentes mercados

En un mundo, donde el consumo global de bananos es bastante estable, hay que estar atentos a los cambios en las preferencias del consumidor. Así lo entiende el Grupo Santamaría, que cada año exporta unos 7 millones de cajas. Entienden que el manejo de la información es clave para obtener fruta de la mejor calidad. Así es la forma de hacer agricultura que están aplicando hoy en día.

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Perú bate su récord de exportaciones de piña

Las exportaciones peruanas de piñas frescas, secas y en conservas se incrementaron en el 2020 en un 283.2%, cuyo valor llegó a los US$ 4 millones. Si bien la cifra parece pequeña, casi ha cuadriplicado el valor del 2019, evidenciando que sus envíos pueden tener un mayor repunte. En ese sentido, organismos estatales vienen trabajando con productores para mejorar la calidad del cultivo de piña.

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