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Ica, más allá de las uvas

Cultivos de paltas que están alcanzando sus picos de productividad,  espárragos que se resisten a desaparecer y que están en fase de investigación a nivel varietal, mandarinas que ganan interés por su compatibilidad con el clima de Ica, granadas que luchan por buscar la calidad óptima de exportación y arándanos que tímidamente están despegando en un paisaje ‘incómodo’ para su cultivo; así es la variada oferta agroexportadora de la región Ica, a la que se suman cultivos posiblemente promisorios como el caqui. Este asoma como una nueva alternativa en una industria que crece más allá de su cultivo estrella: la uva de mesa.

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No más ventanas para la uva de mesa, y ¿ahora qué?

John Pandol, de Pandol Bros., importante compañía productora y comercializadora de uva de mesa en el mercado Norteamericano, desmenuza la pasada temporada de la fruta en EEUU y analiza la evolución de la oferta y la demanda en los últimos años. Derriba algunos mitos, como el impacto de la menor exportación de uva californiana a China, y aporta algunos consejos sobre las características de producto en función a comercialización en los supermercados.

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“Vamos a seguir creciendo, pero no al ritmo de las campañas anteriores”

¿Qué le falta a la industria peruana del arándano? La consolidación definitiva. La última campaña fue récord, con envíos que superaron, en valor, los US$590 millones. Asegura el presidente de Proarándanos, Roberto Vargas, que el crecimiento continuará aunque de manera menos intensa. Y si bien los márgenes del negocio se tenderán a ajustar, la ventaja de Perú es su ventana comercial, que hoy es más extensa, predecible y de buenos arribos.

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Agrocopper

Agrocopper actúa en forma preventiva por acción de contacto evitando la germinación, la reproducción y el desarrollo de agentes patógenos y enfermedades que afectan a cultivos frutales de carozo, pomáceas, nogales, vides, mandarina, ARANDANO, TOMATE y papas. Está especialmente recomendado para ser aplicado en bajas dosis, ya que logra liberar en forma inmediata una alta

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El plan de Chile para blindarse ante la enfermedad que arrasa a los cítricos en el mundo

Un cambio drástico. Eso supondría para los viveros de cítricos la entrada de Diaphorina citri en el país, ya que deberían asumir millonarias inversiones para transformar la actual infraestructura en una que les asegure el suministro de plantas sanas. Pero eso no es todo, ya que los productores deberán ajustar los manejos en campos para mantener a raya la enfermedad.

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Fórmulas para aumentar el tamaño

Chile presenta excelentes condiciones para lograr cítricos de calidad, pero el clima no juega a favor cuando se trata del tamaño de la fruta, salvo en años de primaveras y veranos excepcionalmente cálidos. Afortunadamente existen productos que ayudan a suplir lo que la naturaleza nos mezquina, aumentando la división y elongación de las células. Otro aspecto muy relevante es la poda, necesaria para evitar el añerismo que va de años con gran cantidad de frutas chicas a temporadas de frutas escasas y grandes.

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Estrategias del crecimiento citrícola ante caída de precios

Los productores del Norte Chico vieron en los cítricos, sobre todo mandarinas y clementinas, una puerta de escape a sus problemas con frutales como paltos y uva de mesa o pisquera. Condiciones de temperatura favorables, una mayor disponibilidad de agua (¿por cuánto tiempo?), retornos atractivos, inversiones asequibles y disponibilidad de mano de obra en invierno aparecen como grandes ventajas. Lamentablemente para sus expectativas y producto del aumento de la oferta chilena, en particular de W. Murcott, los precios probablemente irán a la baja. Redagrícola recogió las estrategias que las empresas y especialistas están proponiendo frente a los posibles escenarios, incluido el del recurso hídrico.

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Inminente presencia en Perú del vector que transmite el HLB

Mónica Narrea, entomóloga de la Universidad Nacional La Molina (UNALM), alerta sobre la inminente presencia del diminuto vector Diaphorina citri que es el transmisor de la enfermedad Huanglongbing (HLB), también conocido como ‘greening’, que está arrasando campos de cítricos en diferentes zonas productoras del mundo. Este vector fue detectado recientemente en localidades de Piura y, aunque fue oficialmente eliminado, la experta estima que en el corto o mediano plazo el insecto se instalará en nuestros campos de mandarinas, naranjas y limones.

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Mónica Narrea, entomóloga de la Universidad Nacional La Molina (UNALM), alerta sobre la inminente presencia del diminuto vector Diaphorina citri que es el transmisor de la enfermedad Huanglongbing (HLB), también conocido como ‘greening’, que está arrasando campos de cítricos en diferentes zonas productoras del mundo. Este vector fue detectado recientemente en localidades de Piura y,

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