Nombre del autor:Marienella Ortiz

Vanguardia e innovación de una pequeña baya azul

La Universidad de Florida, en EE UU, ha sido decisiva en el desarrollo del cultivo moderno del arándano, con la obtención de variedades de bajo requerimiento de horas frío. Además, han incorporado nuevas características a las variedades. Hoy el programa busca obtener materiales de nuevos sabores, colores, texturas y características positivas para la salud humana.

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Scirtothrips dorsalis, un nuevo enemigo en huertos de arándanos y uvas de mesa

Las características estructurales de su cuerpo, especialmente en las antenas, protórax, alas y segmentos abdominales, sumado a su comportamiento y los daños que ocasiona, indican que es una nueva especie de trips, Scirtothrips dorsalis Hood. Por ser una plaga invasora, hasta el momento se viene validando diferentes estrategias para su manejo, priorizando el control químico con diversos ingredientes activos.

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Cultivo orgánico, el éxito está en los detalles

Fruits & Life ha instalado un proyecto de 11,5 hectáreas de arándanos orgánicos plantados en contenedores. La producción tiene rendimientos superiores a una operación convencional, por encima de los 4,5 kilos por planta. La expectativa es ir renovando la genética, gracias al apoyo Giddings Perú, empresa de la cual son socios comerciales y con la que vienen ensayando con algunas variedades de la Universidad de Florida.

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Otro año récord del arándano peruano

La producción de arándanos en Perú creció un 19% en la temporada 2022/23, llegando a 338.859 toneladas. Hace justo una década se vendían en el planeta 200.000 toneladas. Hoy esa cifra se ha cuadruplicado y el gran culpable de eso es Perú, cuya participación mundial es del 35%. ¿Seguirá creciendo? Todo parece indicar que sí. Y, si bien el ritmo de plantaciones se ha ralentizado, tener variedades más productivas, ayudará a este crecimiento.

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Grupo Virú compra compañía distribuidora de alimentos congelados en Estados Unidos

La agroexportadora peruana adquirió la empresa Superior Foods International (SFI), cuyo centro de operaciones se ubica en California, Estados Unidos. En ese país, esta empresa distribuye vegetales y frutas congeladas, así como alimentos con valor agregado.

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