El Covid-19 no solo ha traído retos para los principales agroexportadores y proveedores de alimentos, sino también un contexto favorable que ha hecho que determinados productos tengan crecimientos exponenciales. En esa línea, las exportaciones de jengibre (Zingiber officinale Rosc.) se han expandido en 168% entre enero y abril, con un valor de US$19.1 ...