Frutales

Con un total de ventas que llegan casi a los 4 millones de litros anuales, ha sido por 5 temporadas el mayor productor de aceite de oliva de Chile. Diversos premios y certificaciones avalan la calidad de sus productos embotellados O-Live & Co, Santiago y Nova Oliva.
El arándano es una fruta delicada, que debe ser capaz de resistir un largo periodo de postcosecha sin perder su atractivo para el consumidor. Resultados de investigación demuestran la relevancia de tres aspectos que se necesita manejar para una buena durabilidad: cosechar frutos homogéneos y con una adecuada firmeza, bajar rápidamente la temperatura, y evitar impactos que resulten en fruta machucada.
Siguiendo el modelo que se ha implantado con éxito en el olivo, investigadores del IRTA de Cataluña están probando diferentes diseños de huertos súper intensivos de almendros con un doble objetivo: precocidad y mayor producción.
El ingeniero agrónomo experto en portainjertos clonales, Nicolás Manterola, habla sobre la implementación de los portainjertos clonales Valch, RX1 y VX211 en Chile, los cuales recién se están introduciendo. Pese a su difícil propagación, su futuro es auspicioso y podría revolucionar la industria del nogal en el país.
¿Tiene sentido invertir en cubiertas plásticas para uva de mesa? era la pregunta que planteaba Redagrícola en su edición de julio de 2013. En ese entonces, la respuesta parecía ser positiva, pero hoy, de acuerdo a la experiencia acumulada por la empresa Subsole, es un SÍ con mayúsculas en determinadas condiciones. Además, esta tecnología está abriendo la posibilidad de extender hacia el sur las fronteras de la uva de mesa de exportación.
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