Fitosanidad

Estudio de los fitopatólogos Bernardo A. Latorre y Gonzalo A. Díaz
Una amplia prospección realizada entre 2009-2012 permitió recolectar sobre 700 muestras de vides, en parrones y viñas entre Atacama y la Araucanía, determinando las especies de hongos más frecuentes asociadas a cancrosis de la madera de la vid, que provocan un envejecimiento prematuro de las parras. Además compararon la efectividad de controlar la enfermedad con pasta fungicidas versus fungicidas líquidos.
Diferentes especies de hongos que atacan a la madera de las plantas de arándano están causando merma productiva creciente en los huertos de la especie en la zona centro-sur y sur de Chile. Si bien son varias las especies de hongos presentes en las infecciones, entre estos destacan Chondrostereum purpureum y especies del género Neofusicoccum.
Redagrícola entrevistó sobre el tema de botritis en uva de mesa a distintos profesionales, con el fin de tener una visión práctica. Conversó con Jaime Espinoza, encargado de manejo técnico del grupo Ramón Achurra; René Riquelme, administrador de RALCO Ltda.; Gabriel Marfán, gerente técnico de Subsole; Manuel José Arriagada, administrador del campo La Inca, de la misma exportadora, y el consultor independiente Dragomir Ljubetic.
Resistencia de botrytis en uva de mesa
A la salida de moléculas (ingredientes activos) del mercado por razones de inocuidad se suma el desarrollo de aislados o poblaciones de Botrytis cinerea resistentes a una o varias de las pocas moléculas botryticidas disponibles. Ya el año 2008 se detectó resistencia multidroga en Chile. La resistencia a fungicidas se desarrolla como respuesta a los manejos de cada predio y es provocada por el mal diseño de los programas fitosanitarios por falta de monitoreo.
Congreso de entomología
Como parte de un proyecto internacional con financiamiento de la Comunidad Europea, orientado a la aplicación de ténicas moleculares en el conocimiento de insectos, se han dado grandes pasos para la identificación de chanchitos en vides. Hasta hace poco resultaba imposible distinguir algunas especies de otras, pero hoy la historia es diferente.
Organizado por la Universidad de Viña del Mar (UVM):
El exitoso congreso internacional organizado por la UVM convocó a más de 100 investigadores de diversos países del globo. Según FAO, el de las malezas es el peor problema fitosanitario para la agricultura mundial ya que las pérdidas asociadas a malezas suman dos billones de toneladas de alimento al año. El presidente de la ALAM es el ingeniero agrónomo chileno Dr. Marcelo Kogan, director de la Escuela de Ciencias Agrícolas de la UVM.
Las sustancias naturales que se utilizan en fitosanidad y como bioestimulantes o para gatillar resistencia sistémica adquirida provienen de tres fuentes: vegetal, animal o mineral.
Diferentes normas y exigencias comerciales han puesto cerco en Europa al uso de antiescaldantes tradicionales para el tratamiento del escaldado superficial. La presión es tal, que podrían desaparecer en poco tiempo, situación que tiene en jaque a los productores de manzanas y peras. ¿Se podrá controlar el escaldado superficial en el futuro?
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